Pathway to hospitality : former aujourd’hui les hospitality messengers de demain Dans le cadre de son internationalisation croissante, l’IFPRA Normandie, et plus spécifiquement le Pôle Europe, mène des projets de coopération stratégique avec ses partenaires européens....

En avril 2022, nous avons accueilli des stagiaires allemands dans plusieurs restaurants de Bayeux. Cet échange fut très enrichissant puisque nous avons pu discuter de nos différentes coutumes, mais aussi de notre approche du métier. L’association LPPDLG est...

Pathway to Hospitality est un projet Erasmus+ visant à apporter des solutions aux problèmes de recrutement dans le secteur de l'hôtellerie en Europe.   Objectifs du projet S'attaquer au problème du manque de personnel et de la rotation du personnel dans le...

En juin 2022, nous avons eu la chance de nous rendre à Lotz en Pologne pour assister à la présentation du serious game du projet Pathway to Hospitality. Un serious game est un jeu développé à des fins éducatives ou professionnelles. Il vise à transmettre un message ou...

En octobre, l’association LPPDLG est partie en Hongrie assister à un séminaire sur la réalisation des outils nécessaires aux futurs ambassadeurs des métiers pour le projet Pathway to Hospitality. Nous avons visité la belle ville de Budapest et son impressionnant...

Un projet Erasmus-Plus pour répondre à la nouvelle demande en matière d'aliments à base de végétaux dans la restauration professionnelle ! La demande des clients végétariens, végétaliens et flexitariens pour une offre non carnée ne cesse de croître et ce segment de...

L’IFPRA (ex-GIP-FCIP, réseau Greta de Normandie) et l’association LPPDLG sont heureux de vous présenter les ressources du projet « Rock the Greens Hub » : Mercredi 7 juillet à partir de 15H dans les locaux de la CCI Caen Normandie, espace flex-room (ancienne CCI...

Green Guest est un projet Erasmus + de l’industrie hôtelière qui s'efforce de mettre en relation, par une approche globale, les enjeux environnementaux, professionnels et de formation, y compris par la mise en situation professionnelle (apprentissage). Ce projet...

En plein COVID, nous avons dû nous adapter aux diverses restrictions sanitaires et avons réussi à maintenir nos séminaires grâce à des plateformes en ligne. Nous nous sommes tous donc retrouvés en visio pour nous répartir l’organisation de nos futurs projets. Malgré...